La bière est affectée par les rayons ultraviolets de la même manière que les rayons UV sont nocifs pour la peau. En été, vous ne devriez pas laisser votre bière trop longtemps au soleil. Si vous le faites, il se produit une réaction chimique entre les rayons UV et un composé du houblon. Le houblon confère à chaque bière une ...
Les réunions avec de vieux amis ont toujours été accompagnées de bières. Pour la plupart des gens, une réunion d’amis ou de collègues n’est pas complète sans une bonne bière, et ce n’est pas Bieromatique qui va les contredire. Si cela peut sembler être une tradition entre vieux amis, on y voit, et de plus en plus aujourd’hui a un ...
On ne peut vraiment pas se plaindre d’avoir un calendrier de l’Avent classique en chocolat – c’est toujours une façon agréable de faire le compte à rebours avant Noël (jeu de mots). Mais des calendriers de l’Avent alcoolisés ? C’est quelque chose à célébrer. Nous avons vu ceux qui sont remplis d’alcools, ce qui est parfait pour les amateurs de ...
On ne trouve dans la nature le houblon que sous une seule forme ; les cônes femelles de la plante grimpante du houblon. Pourtant, pour brasser une bière les brasseurs n’utilisent pas que la version fraiche du houblon, on retrouve plein de formes différentes. Avant que le houblon ne devienne populaire, les brasseurs utilisaient toutes sortes d’herbes et de fleurs ...
Alors qu’il y a une incroyable abondance de bières artisanales existantes et à venir en France, la Snake Venom de Brewmeister est rare par ici. J’ai récemment eu l’honneur d’essayer cette bière qui figure en tête de liste de nombreux buveurs de bière. Il ne s’agit pas de palmarès pour la saveur et l’ingéniosité générale, mais simplement parce qu’elle vous ...
Il n’y a rien de plus rafraîchissant que d’ouvrir une bière fraîche par une chaude après-midi d’été. Après des années passées à fouiller dans les profondeurs de l’armoire à alcool, à chercher des bières aux noms trop difficiles à prononcer, le goût de 4,5 % d’alcool par volume est une pilule trop amère à avaler. Vous voulez découvrir des bières ...
Quelle est la différence entre une pinte, une chope, un demi de bière ? Vous êtes au bar avec vos amis buveurs de bière. C’est un nouvel endroit où vous n’êtes jamais allé (admettons) et vous avez le sentiment qu’ils n’ont pas votre recette préférée de mojito à la fraise. Vous voulez impressionner vos amis, mais vous ne connaissez rien ...
Lorsqu’il s’agit de bière, tous les verres à bière ne sont pas égaux. Bien sûr, vous pouvez verser votre bière préférée dans n’importe quel récipient qui traîne et la porter à votre bouche. Mais il y a une raison pour laquelle certains styles de bière sont traditionnellement servis dans des verres à bière spécifiques. Ce n’est pas seulement pour l’apparence, ...
Qu’est-ce qu’un growler? Un growler est un conteneur utilisé pour le transport de la bière. Il peut également être décrit comme une réserve hermétique, généralement en verre, en céramique ou en acier inoxydable, qui permet de transporter de la bière pression d’un endroit à l’autre sans perte de qualité. Un bref historique des growler L’origine du terme « growler » fait l’objet ...
La bière gèle-t-elle et à quelle température ? Été comme hiver, il y a toujours moyen de faire geler accidentellement sa bière. Nous avons fait quelques recherches et voici ce que nous pouvons vous dire sur la bière congelée et ce que vous pouvez faire pour éviter que vos bières ne gèlent. Avez-vous déjà entendu dire que l’alcool ne gèle ...