Existe t-il encore aujourd’hui des bières non pasteurisée ? Quels sont les avantages des bières non pasteurisées ? Il est en vogue de produire et de consommer des choses naturelles et sauvages. C’est le cas de la nourriture, du vin et, depuis un petit moment, la bière. Il existe de plus en plus de brasseries en France qui produisent de ...
La pasteurisation de la bière est un processus qui a considérablement modifié la consommation de la bière dans le monde. La bière pasteurisée possède de nombreux avantages. Le processus de pasteurisation de la bière La pasteurisation est le processus de traitement thermique de la bière. Cela a pour but d’inhiber la croissance des micro-organismes potentiels d’altération de la bière. Elle ...
Même si la bière est la plus ancienne boisson fermentée au monde et que nous la buvons depuis de nombreuses années, nous sommes un nombre surprenant de personnes qui ne savent toujours pas comment s’y prendre. Vous ne le savez peut-être pas, mais il existe en fait un art de boire de la bière. Lorsque vous êtes au bar après ...
Que signifie IPA ? IPA signifie India Pale Ale. Comme nous allons le voir, l’Inde a joué un rôle important dans la création de l’IPA. Mais ce n’est pas le pays qui a inventé la bière. Comment l’IPA a-t-elle été inventé ? L’IPA aurait été inventé par les Britanniques au cours de leurs efforts pour coloniser l’Inde. La bière qu’ils ...