Les meilleurs bars à bières d’Aix-en-Provence
Rien de tel qu’une bonne bière pour accompagner un bon repas ou simplement pour passer un bon moment entre amis. Si vous êtes à la recherche des meilleurs bars à bières d’Aix-en-Provence, alors vous êtes au bon endroit ! Nous allons vous présenter les meilleures adresses pour boire une bière à Aix-en-Provence et vous faire découvrir leurs spécialités, notamment des bières artisanales, dans le prolongement de notre tour de France des bars à bière.
Le Bar Chez Martin
Le Bar Chez Martin est l’un des plus anciens bars à bières d’Aix-en-Provence et il est très réputé pour ses ambiances chaleureuses et ses bières locales. On y trouve une grande variété de bières artisanales provençales ainsi que des bières belges et des bières brunes. Les tarifs sont abordables et le bar propose également une carte variée de plats à base de friture.
Le Café des Arts
Le Café des Arts est un lieu unique qui existe depuis plus de 30 ans. Le café propose une très large gamme de bières françaises et internationales ainsi que des cocktails. De plus, le Café des Arts offre également un menu varié de fromages, charcuteries et autres produits du terroir. Vous pouvez également profiter d’une terrasse extérieure avec une vue imprenable sur la ville et son paysage.
La Bièroteque
La Bièroteque est l’endroit idéal si vous cherchez une atmosphère conviviale et décontractée. Ce bar à bière offre une variété impressionnante de bières locales mais également des bières venues des quatre coins du monde. La Bièroteque est un endroit parfait pour se retrouver entre amis et se détendre en buvant une bonne bière, tout cela dans une ambiance musicale chaleureuse et festive.
Le Comptoir des Halles
Le Comptoir des Halles est un petit bar situé en plein centre-ville. Ce bar est connu non seulement pour sa sélection de bières mais aussi pour sa cuisine inventive et raffinée. Leur carte de bières comprend des bières locales ainsi que des importations venant du monde entier. Vous trouverez certainement votre bonheur parmi les différentes bières proposées.
Les Bistrots des Gourmets
Ce restaurant-bar propose une sélection variée de bières artisanales et locales. Les Bistrots des Gourmets se caractérisent par leur excellente cuisine gastronomique. En plus de leur sélection de bières, le restaurant propose également des plats délicieux et des assiettes variées pour satisfaire tous les goûts.
Le Bar du Rempart
Le Bar du Rempart est un bar situé en centre-ville qui offre une impressionnante sélection de bières locales et internationales, et vous pouvez aussi consulter des adresses à Avignon si vous souhaitez prolonger la tournée. Ce bar est le lieu idéal pour ceux qui cherchent un endroit calme et intimiste pour prendre un verre et discuter. Le personnel très sympathique et serviable vous accompagnera dans le choix de votre bière et vous conseillera certainement la meilleure sélection pour vos goûts.
Comme vous l’avez constaté, Aix-en-Provence est riche en bars à bières et propose une large sélection de bières aux consommateurs : bières locales, bières internationales, bières artisanales… Il y en a pour tous les goûts ! Alors n’hésitez pas à tester ces bars, à partager votre expérience avec nous et à découvrir nos suggestions du côté de Marseille !
Reconnaître un bar à bière qui prend son sujet au sérieux
À Aix comme ailleurs, le nombre de pressions alignées derrière le comptoir ne garantit rien. Ce qui compte vraiment, c’est la rotation de la carte et la précision des informations données : style, brasserie et degré d’alcool doivent normalement être indiqués à côté de chaque référence. Un personnel capable d’expliquer la différence entre une pale ale et une IPA, ou de conseiller une bière plus légère en terrasse par forte chaleur, transforme une simple pause boisson en vraie découverte. La propreté des lignes de tirage est un autre signe qui ne trompe pas : des tuyaux mal entretenus donnent une mousse grossière et parfois un léger goût de renfermé, même sur une excellente bière.
Le service : verre, température, mousse
Une bière bien choisie peut être gâchée par un service approximatif. Le verre doit correspondre au style, tulipe pour concentrer les arômes d’une bière houblonnée, calice pour une bière belge très carbonatée, verre droit pour une pils ou une lager. La température mérite la même attention : servie trop froide, une bière ambrée ou une bière brune perd une bonne partie de ses arômes. Deux à trois centimètres de mousse fine et persistante ne sont pas un défaut, ils protègent la bière de l’oxydation et participent au plaisir de la dégustation.
Quelle bière commander selon la saison provençale
Le climat aixois pousse naturellement vers des styles rafraîchissants une bonne partie de l’année : une blonde de soif, une witbier légèrement épicée ou une bière acidulée type gose se boivent mieux en terrasse qu’une bière trop capiteuse. Dès que les soirées se rafraîchissent, les bars font remonter en tête de carte des styles plus ronds et plus maltés, ambrées et bières brunes en particulier, souvent accompagnés de brassins de saison en quantité limitée qu’il vaut la peine de demander directement au comptoir.
Les erreurs les plus fréquentes en terrasse
La chaleur du Sud pousse souvent à commander la bière la plus glacée possible, au détriment du goût : une bière servie trop froide perd une grande partie de ses arômes, en particulier sur les styles les plus maltés. Juger une bière trouble comme un défaut par réflexe est une autre erreur courante, alors que certains styles, une witbier ou une bière non filtrée notamment, sont naturellement voilés sans que cela nuise à leur qualité. Enfin, se limiter systématiquement aux mêmes marques connues fait manquer l’essentiel de la démarche : un bon bar à bière vaut surtout par sa capacité à faire tourner des références qui changent régulièrement, et le personnel reste la meilleure source pour repérer la nouveauté du moment. Se fier uniquement au nom d’une bière sans se renseigner sur son style peut aussi surprendre, deux références au nom proche peuvent appartenir à des familles très différentes en termes d’amertume et de corps. Un dernier réflexe utile consiste à demander si la maison propose un format dégustation, souvent le meilleur moyen de comparer plusieurs styles sans s’engager sur une pinte entière dès le premier verre.
Liste des entreprises locales pour la recherche “Meilleurs bars à bières à Aix-en-Provence”
Bar à Bières
- Catégorie activité: Bar
- Adresse: 4 Rue de l’Annonciade, 13100 Aix-en-Provence
- Téléphone: +33764406703
Bières Paul Jack
- Catégorie activité: Restaurant
- Adresse: 2 Rue Portalis, 13100 Aix-en-Provence
- Téléphone: +33678976671
Le 315
- Catégorie activité: Bar à bières
- Adresse: 1040 Av. Jean Perrin, 13290 Aix-en-Provence
- Téléphone: +33766357096
- Site internet: https://le315.fr/
Aquae Maltae - Brasserie artisanale d’Aix-en-Provence
- Catégorie activité: Microbrasserie
- Adresse: Rue de l’Ancienne Minoterie, 13100 Aix-en-Provence
- Téléphone: +33442213703
- Site internet: https://www.aquaemaltae.com/
PUB THE KERRY
- Catégorie activité: Bar
- Adresse: 13 Cr Sextius, 13100 Aix-en-Provence
- Téléphone: +33442920130
My Beers Aix en Provence
- Catégorie activité: Bar
- Adresse: 70 Rue Beauvoisin, 13290 Aix-en-Provence
- Téléphone: +33488295027
- Site internet: http://www.mybeers.fr/
L’abbaye - Bar et Cave à Bière
- Catégorie activité: Bar à bières
- Adresse: 5675 Rte d’Avignon, 13090 Aix-en-Provence
- Téléphone: +33768061903
La Cave des Ours
- Catégorie activité: Caviste
- Adresse: 20 Rue Jacques de la Roque, 13100 Aix-en-Provence
- Téléphone: +33954487634
- Site internet: http://lacavedesours.fr/
PlatÔbar
- Catégorie activité: Bar à bières
- Adresse: 40 Rue des Tanneurs, 13100 Aix-en-Provence
- Téléphone: +33766311128
- Site internet: http://www.platobar-aix.com/
O’Shannon
- Catégorie activité: Pub
- Adresse: 30 Rue de la Verrerie, 13100 Aix-en-Provence
- Téléphone:
