Les 5 meilleurs bars à bières de Marseille
Aujourd’hui, la région marseillaise propose aux amateurs de bière une variété impressionnante d’endroits pour savourer des bonnes bières. Que vous soyez un fan de la bière artisanale ou que vous cherchiez le lieu habituel pour boire une bonne pression, voici les cinq meilleurs bars à bières de Marseille.
Le Shangri-La Bar
Un bar contemporain et chic qui propose plus de 40 bières à la pression ou en bouteille, dont certaines sont importées du monde entier. Le Shangri-La est l’un des rares bars de Marseille à offrir une telle variété de bières. En été, lorsque la terrasse est ouverte, vous pouvez déguster votre bière préférée au soleil. Une belle façon de profiter de l’après-midi.
Bar Le Lascar
Ce bar animé se trouve sur la Rue du Lascar et est populaire auprès des locaux et des visiteurs. Il propose une sélection de bières locales et internationales, ainsi que des plats français classiques. Vous y trouverez également des machines à sous et des tables de billard, ce qui en fait un endroit parfait pour passer une soirée entre amis.
Bubble Café & Co
Situé dans le Vieux-Port de Marseille, Bubble Café & Co est une brasserie proposant des bières artisanales et des cocktails mousseux. Les lieux disposent également d’une grande terrasse pour profiter des beaux jours. La carte des produits comprend également des plats typiquement marseillais, comme les bouillabaisse et autres spécialités de la mer.
Le Pub Big Ben
Le Pub Big Ben est connue pour sa sélection de bières pression, un style que l’on retrouve aussi dans les établissements de Toulon. Ici, vous pourrez choisir parmi une variété de bières locales, européennes et internationales. De plus, le pub propose une gamme complète de burgers, pizzas et salades pour accompagner votre consommation. Le Big Ben offre également une ambiance chaleureuse et accueillante.
La Brasserie de l’Océan
Une autre option unique à Marseille est La Brasserie de l’Océan. Cette brasserie propose des bières artisanales, locales et internationales. On y cuisine également des plats raffinés à base de produits frais de la Méditerranée. Les clients apprécieront la superbe vue sur la mer depuis la terrasse. Un endroit magnifique pour prendre un verre et admirer le coucher du soleil.
Marseille abrite un riche patrimoine culinaire et offre des possibilités pour les amateurs de bière ; à proximité, les meilleures adresses d’Aix-en-Provence méritent aussi une visite. Ces cinq bars sont les meilleures adresses de la cité phocéenne si vous voulez boire une bonne bière. Chacun a son charme et propose une expérience authentique. Alors ne perdez pas votre temps et allez-y faire un tour !
Plusieurs villes de la même région s’imposent aussi pour les amateurs de bière : les adresses montpelliéraines à découvrir proposent une sélection tout aussi remarquable.
À deux heures à l’est, les bars à Nice valent également le détour pour les amateurs de bières locales.
Comment repérer un bon bar à bière à Marseille
La densité de terrasses ne dit pas tout sur la qualité d’un établissement. Le vrai repère, c’est la rotation de la carte : un bar sérieux change régulièrement ses pressions au fil des brassins disponibles, plutôt que de figer les mêmes cinq références toute l’année. Le personnel capable d’expliquer la différence entre une pale ale et une IPA, ou d’orienter vers une bière plus légère quand il fait chaud sur le Vieux-Port, fait souvent la différence. La propreté des tuyaux de tirage et la fraîcheur du fût comptent également : une pression qui a trop attendu perd ses arômes, même dans le meilleur des bars.
Quelle bière commander selon la saison marseillaise
Le climat méditerranéen pousse naturellement vers des styles rafraîchissants une bonne partie de l’année : une blonde de soif, une witbier légèrement épicée ou une bière acidulée type gose se boivent mieux en terrasse qu’une bière trop capiteuse. Dès que les soirées se rafraîchissent, à l’automne, les bars provençaux font remonter en tête de carte des styles plus ronds, ambrées et bières brunes en particulier. Beaucoup d’adresses profitent de cette bascule pour proposer des brassins de saison en quantité limitée, une bonne occasion de sortir des sentiers battus plutôt que de reprendre systématiquement la même référence.
Le service : verre, température et mousse
Un bon bar à bière se reconnaît aussi à la façon dont il sert. Le verre doit correspondre au style servi : un verre tulipe pour concentrer les arômes d’une IPA houblonnée, un verre droit pour une pils ou une lager, un calice pour une bière belge fortement carbonatée. La température mérite la même attention : une lager se sert fraîche, mais une bière ambrée ou une bière brune perd l’essentiel de ses arômes si elle sort du réfrigérateur trop froide. La mousse, enfin, ne doit pas être considérée comme un défaut à éliminer : deux à trois centimètres de mousse fine protègent la bière de l’oxydation et participent pleinement au plaisir de la dégustation.
Les erreurs à éviter en terrasse marseillaise
La chaleur pousse souvent à commander la bière la plus glacée possible, au détriment du goût : une bière servie trop froide perd une grande partie de ses arômes, surtout sur les styles les plus maltés. Une autre erreur classique consiste à juger une bière trouble comme défectueuse par réflexe, alors que certains styles, une witbier ou une bière non filtrée par exemple, sont naturellement voilés sans que cela nuise à leur qualité. Enfin, se limiter systématiquement aux mêmes marques connues fait manquer l’essentiel : la richesse d’un bon bar à bière tient justement à sa capacité à faire tourner des brassins qui changent régulièrement, et le personnel est souvent la meilleure source pour repérer la nouveauté du moment plutôt que de se fier uniquement à l’ardoise. Se fier au seul nom d’une bière sans regarder son style peut aussi tromper, deux références au nom proche appartiennent parfois à des familles très différentes en amertume comme en corps, une nuance qui compte particulièrement quand on cherche une bière qui se boit facilement en terrasse.
Liste des entreprises locales pour la recherche “Meilleurs bars à bières à Marseille”
La Voie Maltée
- Catégorie activité: Bar à bières
- Adresse: 7 Rue Crudère, 13006 Marseille
- Téléphone:
- Site internet: https://www.facebook.com/lavoiemalteemarseille/
Beer District Marseille
- Catégorie activité: Bar à bières
- Adresse: 4 Rue de la République 29 rue reine elizabeth, 13001 Marseille
- Téléphone: +33496220465
Le 143 bar à bières
- Catégorie activité: Bar
- Adresse: 143 Rue Sainte, 13007 Marseille
- Téléphone:
- Site internet: http://barabieres.eatbu.com/
La Cane Bière
- Catégorie activité: Bar
- Adresse: 32 Bd Philippon, 13004 Marseille
- Téléphone: +33769896719
- Site internet: http://www.la-cane-biere.fr/
Keg & Can
- Catégorie activité: Bar à bières
- Adresse: 314 Bd du Redon, 13009 Marseille
- Téléphone: +33953402442
- Site internet: https://www.keg-and-can.fr/
Bières Paul Jack - Marseille
- Catégorie activité: Bar à bières
- Adresse: 18 Rue du Refuge, 13002 Marseille
- Téléphone: +33491192947
Victor - Cave & Bistrot
- Catégorie activité: Bar
- Adresse: 20 Rue d’Endoume, 13007 Marseille
- Téléphone: +33986764714
- Site internet: http://www.victor-biere.com/
CORNER
- Catégorie activité: Bar à bières
- Adresse: 7 Rue de la Paix Marcel Paul, 13001 Marseille
- Téléphone: +33643490416
- Site internet: http://www.cornermarseille.fr/
Les BerThoM Marseille
- Catégorie activité: Bar
- Adresse: 31 Cr Honoré d’Estienne d’Orves, 13001 Marseille
- Téléphone: +33967730722
- Site internet: http://www.lesberthom.com/les-bars/les-berthom-a-marseille/
Bière Academy
- Catégorie activité: Bar à bières
- Adresse: 22 Rue Beauvau, 13001 Marseille
- Téléphone: +33767743659
- Site internet: http://www.biereacademy.com/
